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Benvenuto sono le 20.33.20 del 04/09/2010


Come leggere i codici delle Uova

Una recente normativa, obbliga i produttori di uova a marchiare  
il prodotto con un codice identificativo che ne permetta la rintracciabilità.
Qui di seguito qualche informazione utile.

1) Il primo numero identifica il tipo di allevamento delle galline

Codifica possibile:

0 = Produzione Biologica

 

1 = Produzione all'aperto

 

2 = Produzione a terra

 

3 = Produzione in gabbia

2) Il secondo codice identifica il paese di produzione
3) Il terzo codice rappresenta il codice Istat del Comune di produzione
4) Il quarto codice rappresenta la Provincia di provenienza della produzione
5) Il quinto codice identifica l'allevamento di produzione
 
 
 
 
 

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