|
|
 |
Benvenuto sono le 21.33.59 del 04/09/2010
|  |
|
Arance alle olive |
|
|
Scritta da : |
il ricettario |
|
Data : |
06/02/2010 |
Categoria : |
Antipasti |
Difficoltà : |
Minima |
Commensali : |
4 |
Tempi di preparazione : |
20 minuti |
Conservazione : |
In frigo |
|
basso |
Clicca per visualizzare/nascondere la ricetta
| Ingredienti : |
- 4 arance dolci e succose
- 150 g di olive nere snocciolate
-
6 filetti d'acciughe sott'olio
- 1 limone
- 1/2 arancia (succo Filtrato)
- olio d'oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
|
|
| Preparazione : |
- Sbucciare le arance e 1/2 limone
- Tagliarli a fettine ed eliminare la pellicina bianca
- Versare il succo di arancia e quello di limone rimasto nel frullatore, unire 4 cucchiai di olio, 1 presa di sale e un pizzico di pepe e frullare il tutto
- Disporre le fette di arancia su un piatto formando un anello, al centro sistemare le olive, i filetti d'acciughe e le fette di limone
- Condire con la salsa preparata precedentemente.
|
|
Consigli : |
n.c. |
|
|
|
|
