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Tori no teriyaki - (cosce di pollo alla salsa teriyaki) - di Daniele e Noriko, Acireale |
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Scritta da : |
il ricettario |
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Data : |
18/07/2010 |
Categoria : |
Cucina Internazionale |
Difficoltà : |
Minima |
Commensali : |
2 |
Tempi di preparazione : |
20 minuti |
Conservazione : |
In frigo |
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Basso |
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| Ingredienti : |
- 2 cosce di pollo disossato
- Salsa Teriyaki (3 cucchiai di salsa di soia-3 cucchiai di sake’-2 cucchiai di mirin-2 cucchiai di zucchero)
- 1 cucchiaio di olio
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| Preparazione : |
- Scaldare la padella
- Versare 1 cucchiaio d’olio e cuocere la carne a fuoco alto in modo da far diventare croccante la pelle
- Quando la carne č cotta aggiungere la salsa teriyaki precedentemente preparata unendo gli ingredienti indicati (sempre a fuoco alto) e fare evaporare per un paio di minuti
- Servire.
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Consigli : |
n.c. |
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